綠豆排骨糯米飯!很多朋友都說吃糯米飯很膩,試試學著這樣子做吧。

匿名 2019-02-11

綠豆排骨糯米飯!很多朋友都說吃糯米飯很膩,試試學著這樣子做吧。

材料:糯米、綠豆、排骨;糯米和綠豆要提前泡6~8個小時。

先在蒸籠最低層鋪上糯米。

然後鋪上一層綠豆。

再鋪上一層排骨,切記不要鋪得太厚。

然後再鋪上糯米。

上蒸籠蒸大約45分鐘。

然後撒上蔥花即可。

看著這暖暖的排骨糯米飯,真的好香啊,而且好吃不膩。

糯米的功效與作用

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

1.滋補佳品:有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒:適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

糯米的營養價值

1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

2. 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

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